Face à la crise, au chomage et à la malbouffe : la vogue et la vague des conserves "maison" Chronique « jardins » du week-end. Fruits et légumes peuvent-ils aussi être un objet historique et politique ? Aprés l’aventure des jardins potagers, une autre...
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Assemblée nationale Deuxième séance du jeudi 2 février 2012 M. le président. La parole est à M. André Chassaigne. M. André Chassaigne. Monsieur le président, monsieur le ministre, mes chers collègues, après avoir lu cette proposition de résolution, j’ai...
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Voici une très longue analyse sur la façon dont un produit essentiel se retrouve la proie des multinationales , et comment le même lait devient concurrentiel des laits locaux"dit lait populaire "; moi qui suit producteur de lait j'ai du mal à produire...
Lire la suiteConsommer des produits locaux, promouvoir la richesse du terroir ou encore encourager le travail des agriculteurs de la région... Ce discours est connu : il est depuis plusieurs années celui des militants écologistes. Mais ces idées sont aujourd'hui récupérées,...
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Matières premières agricoles: interdire la spéculation ? Par Aurélie Trouvé, ingénieur agronome, coprésidente d’Attac. « Il faut désarmer les marchés à terme agricoles » Dès le XIXe siècle, les marchés à terme ont permis à des acheteurs et vendeurs de...
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