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  • ...que pour 5 % dans le prix final de la baguette. Cette année encore, le cours des céréales flambe et avec lui, le cours du pain, mais aussi les coûts de production des éleveurs bovins, ovins, porcins et des éleveurs laitiers. En bout de chaîne, ce sont à nouveau les consommateurs qui...

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  • ...voulons vivre de notre métier ». Pour vivre décemment de son métier il faut que les prix de vente soient au minimum égaux aux coûts de production. Aucune entreprise ne peut se permettre de vendre à perte, et les agriculteurs ne font pas exception à la règle. Pourtant et c’est le paradoxe...

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